Nasi uduk made in Jeddah

Nasi uduk salah satu masakan khas Indonesia memang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia terlebih bagi mereka yang tinggal di pulau jawa. Biasanya masakan ini selalu hadir pada perayaan seperti misalnya syukuran, hajatan atau peringatan hari besar islam. Bahkan nasi uduk ini sudah banyak di perjual belikan terutama di pagi hari karena nasi uduk cocok juga untuk sarapan pagi.

Nasi uduk terbuat dari beras yang di masak dengan santan kelapa, daun salam dan lengkoas sehingga memberikan cita rasa yang khas di lidah.

Di Indonesia tidak sulit menemukan nasi uduk karena banyak yang berjualan nasi uduk. Tapi lain halnya di Jeddah, hanya ada dua rumah makan yang menyajikan menu nasi uduk itu pun jarak nya lumayan jauh dari tempat tinggal saya 15 menit perjalanan dengan mobil ke sarafiyyah. Tapi jarak tak menjadi halangan demi mengobati rindu akan citarasa Indonesia. Nasi uduk pake semur jengkol minumnya teh manis panas…uenak tenan.